民，以食为天”
“一方水土养一方人”
在安远这片土地下也孕育出了
安远的味道
大厨隐于民间，
今天我们带大家推荐 “三百山拿灶嫂农庄” 的
安远特色小吃
“三百山拿灶嫂农庄”是一家具有客家特色的农家乐。
本地主打客家美食，具有非常浓厚的农家气息。
最大的包间可容纳15-16人
重要的是，价格亲民！
"拿灶嫂”美味的菜品，出自他们勤劳的付出
干净整洁的食堂环境
由他们打造
手工糍粑
手拿杵棍，点入臼窝，转着圈儿捣着。
糯米颗粒被舂烂，粘成一团
这样做出来的糍粑
吃起来才会细滑软糯，
艾粄
经过大米捻浆、大锅加热搅拌、
和团、擀皮、包馅等工序，
再经过煎炸或清蒸加工，
就成了香喷喷的美味——艾粄了。
用脚板薯擂成泥浆状，交加上面粉或米粉，
油炸而成香薯包。
如黄金般色泽的鸡汤汁油珠儿，
雪白的汤顿时浮现在眼前，浅尝一口，
隐隐还带着一股党参黄芪的药香，
混着鸡肉的独特味道，浑身精力充沛。
